Il plumcake è un dolce molto amato da tutti, soprattutto quando viene preparato secondo le ricette della nonna. Questi dolci sono sempre un successo, grazie al loro sapore delizioso e alla loro consistenza soffice. In questo articolo, vi presenteremo alcune delle migliori ricette della nonna per preparare un plumcake che lascerà tutti a bocca aperta. La prima ricetta che vogliamo condividere con voi è il classico plumcake alla vaniglia. Per prepararlo, avrete bisogno di 200 grammi di farina, 150 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Iniziate mescolando il burro ammorbidito con lo zucchero, fino a ottenere una crema liscia. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungete quindi la farina setacciata con il lievito, lestratto di vaniglia e il sale. Versate limpasto in uno stampo da plumcake e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti. Potete anche aggiungere delle gocce di cioccolato allimpasto per renderlo ancora più goloso. Unaltra deliziosa variante è il plumcake alla frutta. Per questa ricetta avrete bisogno di 200 grammi di farina, 150 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 100 grammi di frutta secca mista (come uvetta, albicocche, prugne) e un pizzico di sale. Iniziate ammorbidendo il burro e mescolandolo con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungete quindi la farina setacciata con il lievito, lestratto di vaniglia e il sale. Infine, aggiungete la frutta secca tagliata a pezzetti e mescolate bene. Versate limpasto in uno stampo da plumcake e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti. Questo plumcake sarà perfetto da gustare a colazione o a merenda. Unaltra ricetta molto amata è il plumcake al cioccolato. Per prepararlo, avrete bisogno di 200 grammi di farina, 150 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 50 grammi di cacao amaro in polvere e un pizzico di sale. Iniziate ammorbidendo il burro e mescolandolo con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungete quindi la farina setacciata con il lievito, il cacao amaro in polvere e il sale. Versate limpasto in uno stampo da plumcake e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti. Questo plumcake al cioccolato sarà una vera delizia per tutti gli amanti del cioccolato. Insomma, il plumcake è un dolce molto versatile e le ricette della nonna sono sempre le migliori. Sperimentate con gli ingredienti e aggiungete i vostri tocchi personali per creare delle varianti ancora più gustose. Che si tratti di un plumcake alla vaniglia, alla frutta o al cioccolato, siamo sicuri che le ricette della nonna vi conquisteranno con il loro sapore delizioso. Preparatevi a gustare un dolce soffice e profumato che vi farà tornare indietro nel tempo, proprio come le ricette della nonna fanno sempre. Buon appetito!
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